by Ana Masrurotul Jannah | Apr 20, 2026 | Kuliner Tepung
Pecinta baking tentu pernah mengalami ciri-ciri roti bantat. Roti yang dibuat dengan penuh effort akhirnya menjadi keras, padat, dan tidak mengembang, bahkan bagian dalamnya kerap lebih basah. Penyebab roti bantat sendiri sangat berhubungan erat dengan teknik dan... by Yuna Ni | Feb 25, 2026 | Artikel, Kuliner Tepung
Belum banyak orang tahu bahwa ternyata kulit risol tepung tapioka memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lentur dibandingkan kulit risol dari tepung terigu saja. Inilah yang membuatnya tidak mudah sobek saat digulung atau diisi berbagai macam isian. Selain itu,... by Melati Putra Jaya | Sep 15, 2025 | Kuliner Tepung
Tepung beras, bahan dapur yang akrab di telinga dan sering diidentikkan dengan aneka kue tradisional. Namun seiring berjalannya waktu tepung serbaguna ini mulai diolah menjadi berbagai camilan tepung beras yang tidak hanya lezat namun juga populer dan mudah dibuat.... by Sintha Kusuma | Jan 16, 2025 | Kuliner Tepung
Indonesia memiliki cukup banyak pilihan jajanan yang khas. Bahkan cukup mudah ditemukan di berbagai macam tempat. Selain di pasar, Anda juga bisa menemukannya di pinggiran jalan. Salah satu yang paling sering dan hampir ada adalah jajanan yang terbuat dari tepung... by Yuna Ni | Mar 19, 2024 | Kuliner Tepung
Sebelum menyantap makanan berat, perut yang masih kosong setelah seharian berpuasa akan terasa lebih nyaman jika diisi dulu dengan menu takjil. Takjil adalah menu camilan buka puasa yang sifatnya ringan. Selain memilih menu yang lezat, takjil sebaiknya juga terbuat... by Maira Ayra | Nov 6, 2023 | Kuliner Tepung
Tepung tapioka atau yang juga dikenal sebagai tepung kanji atau tepung aci ini memiliki banyak kegunaannya, terutama dalam dunia kuliner. Di Sunda sendiri, tepung tapioka atau aci biasa digunakan sebagai bahan utama untuk membuat cemilan. Seperti cireng, cilok, cibay,...
