by Intan Amreta | Aug 11, 2025 | Artikel, Jenis Tepung
Tepung terigu memang sudah lama mendominasi. Namun seiring meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat dan konsumsi bebas gluten, banyak orang mulai mencari alternatif lain. Salah satu pilihan terbaik yang kini semakin populer adalah tepung mocaf. Sebenarnya apa itu...
by Regina Prada | Jun 20, 2025 | Jenis Tepung
Dimsum merupakan salah satu makanan khas Tiongkok yang saat ini makin banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jadi, tidak heran jika banyak juga yang memanfaatkannya untuk dijadikan peluang bisnis. Untuk membuat dimsum yang enak, tentu saja dibutuhkan jenis tepung...
by Ana Masrurotul Jannah | Feb 11, 2025 | Jenis Tepung
Penggunaan tepung terigu memang lebih familiar di Indonesia untuk mengolah berbagai macam makanan. Namun, ada jenis tepung yang perlu Anda ketahui dan bisa menjadi substitusi dari tepung lain karena lebih sehat. Ya, inilah tepung almond yang memiliki cita rasa yang...
by Sintha Kusuma | Dec 12, 2024 | Jenis Tepung
Maizena adalah salah satu jenis tepung yang terbuat dari biji jagung dan dikenal memiliki banyak kegunaan. Selain sebagai pengental, kegunaan tepung maizena ternyata cukup beragam. Hanya saja memang belum banyak yang tahu. Mungkin Anda salah satunya. Kebanyakan...
by Intan Amreta | Nov 11, 2024 | Jenis Tepung
Selama ini tepung terigu menjadi bahan pokok dalam berbagai jenis makanan. Namun seiring dengan meningkatnya kesadaran akan kesehatan, tepung kacang hijau mulai dirilis sebagai alternatif yang menarik. Selain kaya akan nutrisi dan memiliki tekstur unik, ada banyak...
by Ana Masrurotul Jannah | Oct 17, 2024 | Jenis Tepung
Bagi sebagian orang, memilih bahan tepung yang lebih sehat adalah hal utama. Sebab, tepung gandum biasa mengandung gluten yang tidak terlalu baik bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, memilih tepung soba agaknya pilihan yang cukup cerdas untuk menggantikan tepung...