Ikut Melestarikan Tradisi Baik
Sudah lama negeri ini dikenal sebagai salah satu penghasil tapioka dunia. Tapioka adalah Tepung Pati yang diekstrak dari Umbi Singkong. Tepung Tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti Tepung Singkong atau Tepung Kanji. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai Aci Sampeu.
Tapioka memiliki sifat-sifat yang serupa dengan Tepung Sagu, sehingga penggunaan keduanya dapat dipertukarkan. Bahkan, dalam percakapan sehari-hari, orang Betawi pun menamainya Tepung Sagu.
PT Melati Putra Jaya terus berupaya melakukan riset dan pengembangan untuk menghadirkan produk tepung tapioka untuk kebutuhan industri makanan. Menjadikan negeri ini berdaulat dalam pangan.
Layanan Kami
Kapasitas Produksi
Jika memerlukan kapasitas besar, saat ini kami mampu memproduksi 10 s/d 20 Ton per hari untuk pengiriman seluruh Jawa dan sebagian luar Jawa.
Food Grade
Tersedia kualitas Food Grade. Cocok untuk bahan Kacang Atom, Sukro, Shanghai, Krupuk Udang, Krupuk Ikan, Bakso, Nugget & sejenisnya
Industrial Grade
Anda memerlukan tapioka Industrial Grade? Kami siap menyedikan untuk Pabrik Kertas/Karton, Briket Arang/Batubara, Pabrik Tekstil & lainnya
Customized
Our Brand
MPJ Hijau
Produk Tapioka Modifikasi Asam ( Acid Modified Tapioca Starch) yang dihasilkan dengan proses fermentasi alami serta metode pengeringan jemur matahari , sehingga diperoleh produk tepung tapioka dengan viskositas yang cocok untuk bahan baku utama pembuatan produk-produk makanan seperti kacang atom , kacang sukro , pilus , kue gabus , wedaran dan produk makanan lain-lain yang membutuhkan sesasi lebih mekar, lebih renyah dan lebih krispi
MPJ Merah
Produk Tapioka Modifikasi Asam ( Acid Modified Tapioca Starch) yang dihasilkan dengan proses fermentasi alami serta metode pengeringan jemur matahari. Produk ini merupakan varian dari tapioka merek MPJ Hijau . Kegunaan produk ini sama seperti penggunaan tapioka merek MPJ Hijau , perbedaannya terletak dalam cara mengaplikasikan dan formulasi .
Dua Keris
Produk Tapioka Native ( Native Tapioca Starch) yang dihasilkan dari proses ekstraksi bahan baku singkong pilihan serta metode pengeringan jemur matahari . Tepung Tapioka Dua Keris memiliki viskositas dan spesifikasi lain yang cocok untuk bahan baku utama pembuatan produk-produk makanan seperti Krupuk Udang , Krupuk Pelangi , Bakso , Basreng , Cilok , Cireng , Nuget , Makroni dll. Cocok juga diaplikasikan untuk industri-industri non food seperti pabrik kertas , bliket arang , tekstil , pertambangan dan lain-lain.
99 Merah
Produk Tapioka Native ( Native Tapioca Starch) yang dihasilkan dari proses ekstraksi bahan baku singkong pilihan serta metode pengeringan jemur matahari . Produk ini merupakan varian dari tapioka merek Dua Keris. Kegunaan produk ini sama seperti penggunaan tapioka merek Dua Keris , perbedaannya terletak dalam cara mengaplikasikan dan formulasi
Timun Mas
Produk Tapioka Native ( Native Tapioca Starch) yang dihasilkan dari proses ekstraksi bahan baku singkong pilihan serta metode pengeringan oven . Ada dua varian produk Timun Mas ini yaitu Full Oven dan Semi Oven . Tepung Tapioka Timun Mas memiliki viskositas dan spesifikasi lain yang cocok untuk bahan baku utama pembuatan produk-produk makanan seperti Krupuk Udang , Krupuk Pelangi , Bakso , Basreng , Cilok , Cireng , Nuget , Makroni dll. Cocok juga diaplikasikan untuk industri-industri non food seperti pabrik kertas , bliket arang , tekstil , pertambangan dan lain-lain. Tapioka Merek Timun Mas ini merupakan produk Mitra PT Melati Putra Jaya.
Mitra Kami
Sejak tahun 2011 PT Melati Putra Jaya telah melayani puluhan pabrik dan industri yang memerlukan tapioka. Kami siap memenuhi kebutuhan tepung tapioka usaha Anda.
Layanan Konsultasi
Peningkatan kualitas produk Anda adalah harapan kami. Untuk konsultasi dan informasi sampel produk, silahkan hubungi kami.
PT Melati Putra Jaya
Jl. Ronggokusumo no.5 RT 01 RW 01 Kajen Margoyoso Pati Jawa Tengah 59154 - INDONESIA